Champagne Legras & Haas Blanc de Blancs Grand Cru, Jeroboam 2014

Från de bästa lägena i Chouilly gör denna Chardonnay champagne till ett himmelrike av smörighet och fräsch grön frukt. När Chardonnay mognat optimalt får vi de härliga brödiga tonerna, en slags gräddighet, frukter som persika och äpplen balanserat av en tydlig klar mineralitet. Vi låter eftersmaken få mycket plats. Dosage 6g/l