Champagne Pertois-Moriset Le Mesnil-sur-Oger Les Hautes Mottes B. d. B. Grand Cru 2016

Vingården Les Hautes Mottes består av två delar, den ena planterad 1999 och den andra 2001. Blockerad malolaktis jäsning. 20% lagrad på ek och 80% i rostfria ståltankar. Disgorgerad april 2023. Produktionen är endast 1 922 flaskor och 122 magnum. Dosage 1,5 g/l Richard Juhlin Pertois-Morisets vingårds trio från Le Mesnil imponerar direkt med en låg dosage på dryga grammet och 22 % balanserat inslag av ekfat. Les Hautes-Mottes är lenast och smidigast i trion och det ska bli oerhört spännande att jämföra de tre om fem år eller så. 88 (aug-24) 92