Champagne Pertois-Moriset Spécial Club Blanc de Blancs Grand Cru 2017

Special Club - ett odlarnätverk där endast producentens finaste vin får etiketten \\\"Special Club\\\". \ \ \ \ En blandning av olika vingårdar i Le Mesnil med vinstockar som har en snittålder på 40 år. Blockerad malolaktis jäsning. 20% lagrad på ek och 80% i rostfria ståltankar. Degorgerade i april 2023. Produktionen är endast 6 530 flaskor 405 magnum och 50 Jeroboam. Dosage 1,5 g/l\ \ \ \ Ringard Juhlin\ \ Ett väloljat och imponerande smörigt vin som bär Special Clubs adelsmärke, den höga feta koncentrationen. Vinstockarna är 40 år gamla och ger ihop med 20 % ekfat en profil som i min gom snarare smakar Bonnaire och Cramant än Le Mesnil. Gräddigt och vällustigt publikfriande vin rakt igenom.88 (aug-24) 91