
2017 från Vilmarts topcuvée. Koncentration och finess är ledordet.
Näsan avspeglar en doft av brioche och hasselnötter samt en ton av vanilj i kombination med den torkade frukten ger både elegans och kraftfullhet. Champagnen har legat 10 månader på ekfat 228 liter och inte genomgått den malolaktiska jäsningen vilket ger vinet dess spänst och lagringspotential. De första ögonblicken i munnen avslöjar en finess och en exceptionell fräschör som sätter sprätt smaklökarna. Eftersmaken varar i minuter!