Blandlåda - Malandes Chablis Grand Cru

En Chablis av druvor som skördats från äldre vinstockar. De planterades 1967. Vingårdarna på högra sidan av floden i dalen vid Vaudésir, 1,65HA. 30% lagras på ekfat, vilket ger mer djup smak och mjukare rundare aromer. Vann silver i Concours des Vins de Chablis. Tasted by Andreas Larsson. Bright straw colour with youthful green hue. Great purity with more stone and chalk than friut., yet discreet aromas of fresh citrus, lemongrass, barely ripe peach. Good density and tension with a mouth-watering acidity, elegant young fruit, an almost saline touch on the finish with fine persistency and finish.