Champagne Paul Déthune Blanc de Noirs Grand Cru NV

Paul Déthune i Ambonnay gör sin Blanc de Noirs i 205 liters ekfat som ger rondör och vaniljton i kombination fruktig sötma och stilren elegans. Ett vin för omedelbar konsumtion, men den som vill vänta och kan lagra kommer att få ett monumentalt vin om 5-10 år. Hoppas det smakar! Deras Blanc de Noir består alltid av en årgång. Ofta kommer druvorna från en av Ambonnays bästa vingårdar, Les Crayèresdär vinrankorna är minst 35 år gamla.